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芋圆
分类:
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢做菜,烘焙,有啥不懂的可以加我微信lele8991.注明豆果
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(适量);
紫薯
(适量);
芋头
(适量);
木薯
粉(适量)
所需调料
芋圆的做法
第 1 步
1.南瓜适量,削皮,上锅蒸。
第 2 步
2.蒸出来了。
第 3 步
3.蒸出来后,用料理机打碎,或者用勺子压碎都可以。加入木薯粉,一直到面团,多加点木薯粉,这个芋圆弹不弹全靠木薯粉了。
第 4 步
4.搓成长条,切成小块。
第 5 步
5.切好的记得放点木薯粉,要不然会沾一起。吃不完得可以放冰箱冷冻。想吃的时间就拿出来煮就可以了。
第 6 步
6.紫薯,和芋头的做法同上。
第 7 步
7.做好的芋圆,在锅里煮四五分钟就可以了
第 8 步
8.喜欢别的颜色得,可以用榨汁机榨出来的汁加木薯粉就可以做成别的颜色了,很弹,很好吃。
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