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孜然牛肉
菜品特色
这道孜然牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (200g);蒜薹(200g); 孜然 (一勺); 小米 椒(3个);蒜、姜、 花椒 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(200g)；蒜薹(200g)；孜然(一勺)；小米椒(3个)；蒜、姜、花椒(少许)所需调料
孜然牛肉的做法
- 第 1 步
1.牛肉切丝，加入淀粉、豆瓣酱、花椒，料酒、姜蒜拌匀备用 - 第 2 步
2.将蒜薹洗净切成小粒备用 - 第 3 步
3.热油，加入肉丝爆香 - 第 4 步
4.在爆香的肉里面加入备好的蒜薹翻炒，加入小米椒 - 第 5 步
5.放入适量的盐和鸡精，最重要的要加入孜然粉 - 第 6 步
6.翻炒均匀就可以出锅了
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