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鸡蛋饼
分类:
早餐
懒人菜
辣椒面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4个); 面粉 (140克); 牛奶 (60克);盐(2克); 辣椒 面 花椒 面(2克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋饼吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(4个);
面
粉(140克);
牛奶
(60克);盐(2克);
辣椒
面
花椒
面
(2克)
所需调料
鸡蛋饼的做法
第 1 步
1.材料混合。
第 2 步
2.锅烧热,加少许油。舀一勺鸡蛋糊进去,从高处慢慢往下划,它自己就会形成圆形。如果喜欢厚点的就不要晃动锅子。如果喜欢薄点的,就晃动锅子,让面饼滩满整个锅。煎至金黄即可。第一面大约要一分钟左右。翻过来煎几十秒就可以了。
第 3 步
3.出锅。
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