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菠菜手擀面
菜品特色
这道菠菜手擀面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由中筋粉(400g); 菠菜 (150g); 鸡蛋 (一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠菜手擀面吧。菜品禁忌
所需食材
中筋粉(400g)；菠菜(150g)；鸡蛋(一个)所需调料
菠菜手擀面的做法
- 第 1 步
1.先用榨汁机把菠菜打成汁 - 第 2 步
2.为了使面条更加筋道加入一个鸡蛋 - 第 3 步
3.将菠菜汁和鸡蛋都倒入适量和面，菠菜汁其实就跟菠菜糊差不多啦，没有那么水，不过一点不影响和面哦 - 第 4 步
4.和面完成，颜色非常好看哦 - 第 5 步
5.然后用擀面杖擀成圆形或者椭圆 - 第 6 步
6.折成几折就要开始切面啦，图片是一开始准备切，然后爸爸看到了说不够薄，于是重新擀薄，大家注意折的时候多加一些面不容易粘住 - 第 7 步
7.这是第一批次做的，由于第一次做样子不太美观 - 第 8 步
8.用小青菜下的手擀面，味道美美哒，很劲道哦
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