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炸白鱼
菜品特色
这道炸白鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小白鱼;油;盐; 料酒 ; 鸡蛋 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸白鱼吧。菜品禁忌
所需食材
小白鱼；油；盐；料酒；鸡蛋所需调料
炸白鱼的做法
- 第 1 步
1.小白鱼洗净，切出刀花，用盐料酒腌制20分钟。
- 第 2 步
2.擦干鱼身上的水分，鸡蛋打碗里，只用鸡蛋清就好
- 第 3 步
3.锅里油热时放入沾过的鸡蛋清的鱼，一面煎至金黄时在煎另一面金黄即可。
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