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芒果果冻
菜品特色
天气闷热的时候就喜欢吃芒果。菜品禁忌
所需食材
芒果(1个)；水；吉利丁粉(12g)；白砂糖(30)所需调料
芒果果冻的做法
1.等果冻完全冻住后，方可脱模- 第 1 步
1.将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁。 - 第 2 步
2.在温水中放入吉利丁粉，待溶化 - 第 3 步
3.在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒。 - 第 4 步
4.将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳。
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