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宫保杏鲍菇
分类:
午餐
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
都说很多事情都会随着时间的改变而改变,还真是,忘了自己有多久木有把一部电视剧从第一集看到最后一集了,以前超级讨厌古装剧,最近突然也看上了什么甄嬛传,武媚娘啥的,哈哈,连我自己都觉得搞笑。。。今天早上突然就找不到遥控器了,索性就直接把ipad放在电脑边上了,不看电视了一边工作一边找了个时下流行的电视剧也来年轻一把,其实我不看电视剧的原因是我很容易被某一个情结感染,然后情绪就会被影响。。。一天都会郁郁寡欢。。。有时候我都在想感性的人到底好还是不好呢,,,我觉得里面有一句对白说的还是蛮有道理的:如果你的生命里曾经出现过那个人,那么其他的人都只是将就。。。不说这些啦,还是说说这道菜吧,回到义乌二楼新的厨房里什么都木有,所以烧饭就得什么都得买,今天想吃这道菜,然后不想出门,叫妹妹去买菜,结果我说买一包小袋的花生米,结果估计找了几家木有,就买了超大的一袋回来,结果还说什么你不要骂我哦,平时喝酒也可以吃啊,可是我想请问你一年才喝几次酒嘛。。。。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(两个);辣炒
花生
米(50g);
香葱
(2g);蒜(3g);姜(3g);干红
辣椒
(4g);
花椒
(1g);
生抽
(4ml);
醋
(4mk);
白糖
(2g);
淀粉
(4g);
鸡精
(2g);盐(适量)
所需调料
宫保杏鲍菇的做法
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我。还有美食群可以交流哦
第 1 步
1.准备好需要的材料,杏鲍菇准备两个的话就不要太大颗,不然吃不掉会浪费。。
第 2 步
2.这就是楼先生买的超大包的辣炒花生,简直就是一个奇葩,我都哭笑不得。。估计所有的男人去买菜都会这样吧
第 3 步
3.杏鲍菇洗干净切成均匀的小块备用
第 4 步
4.大蒜切片,生姜切粒备用
第 5 步
5.干辣椒切断洗干净籽,然后一定要用水浸泡几分钟哦,这样才不会容易糊哦
第 6 步
6.准备好少量的花椒洗干净待用和葱白段切粒
第 7 步
7.调汁:酱油一汤勺,醋一汤勺版,白糖一汤勺,淀粉少许,加少量水拌匀其实这个可以根据自己口味调节哦
第 8 步
8.杏鲍菇放入开水中焯烫,然后捞出沥干水分。。
第 9 步
9.热油锅,加入花椒爆出香味后然后去掉
第 10 步
10.加入葱白,蒜片,姜末继续炒香
第 11 步
11.再加入干辣椒翻炒下
第 12 步
12.倒入杏鲍菇一起翻炒均匀
第 13 步
13.调入调好的酱汁炒匀
第 14 步
14.倒入拉花生炒匀,加盐,鸡精调味,
第 15 步
15.最后加入适量的葱花即可
第 16 步
16.这道菜吃起来有肉菜的味道哦,想减肥的美女们可以用这道菜来自欺欺人下哦
第 17 步
17.这个配饭,配稀饭,都是超棒的哦。。。。
第 18 步
18.生命中,不断地有人离开或进入。于是,看见的,看不见的;记住的,遗忘了;生命中,不断地有得到和失落。于是,看不见的,看见了;遗忘的,记住了;然而,看不见的,是不是就等于不存在?记住的,是不是永远不会消失?
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