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凉拌皮蛋
菜品特色
酸辣鲜香菜品禁忌
所需食材
皮蛋(3个)；尖椒(2个)；蒜泥(6g)；胡辣椒(4g)；生抽(8g)；醋(6g)；鸡精(3g)；味精(3克)；花椒粉(2克)；葱花(3克)；香菜(6克)所需调料
凉拌皮蛋的做法
摆好盘再浇汁，更好看- 第 1 步
1.将皮蛋剥皮，切块摆盘待用
- 第 2 步
2.把调味料调成汁浇到皮蛋上，撒葱花，香菜即可
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