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秋季柿子丸
菜品特色
这道秋季柿子丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜 柿子 (2个); 面粉 ; 白糖 ; 泡打粉 ; 色拉油 ; 胡萝卜 丝组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的秋季柿子丸吧。菜品禁忌
所需食材
鲜柿子(2个)；面粉；白糖；泡打粉；色拉油；胡萝卜丝所需调料
秋季柿子丸的做法
小米提示秋季要均衡营养。会使人的皮肤干、粗、皱、硬。
若过多地摄取动物脂肪，则皮肤表现油亮或脱屑，这样易发生痤疮等皮肤病。
因此，平时应注意饮食的多样性、营养的合理性，多食能转化皮肤角质层、使皮肤光滑的维生素A(动物的肝、肾、心、鱼等)，多吃新鲜的蔬菜、水果，少吃含饱和脂肪酸较高的动物性食物。
- 第 1 步
1.鲜柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状；
- 第 2 步
2.再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约１０分钟待用；
- 第 3 步
3.锅上火，注入色拉油烧至四五成热；
- 第 4 步
4.将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘；
- 第 5 步
5.最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。
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