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青酱意面
菜品特色
这道青酱意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (100g); 蘑菇 (2个);意大利面; 大蒜 (2瓣); 杏仁 粒(30g); 橄榄油 (40ml);盐(适量); 胡椒粉 (适量); 柠檬 汁(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青酱意面吧。菜品禁忌
所需食材
西兰花(100g)；蘑菇(2个)；意大利面；大蒜(2瓣)；杏仁粒(30g)；橄榄油(40ml)；盐(适量)；胡椒粉(适量)；柠檬汁(适量)所需调料
青酱意面的做法
打成酱时滴几滴柠檬汁防氧化变色- 第 1 步
1.蘑菇切片和西兰花一起下入沸水焯煮一下捞起大蒜2瓣切成小粒将西兰花、蘑菇、蒜粒、杏仁粒放入料理机，加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉打成酱 - 第 2 步
2.锅里水烧开，加入半勺的盐，将意大利面放入锅中，等它变软自动滑落到锅中煮熟后捞出加点橄榄油防粘，吃的时候倒入青酱 - 第 3 步
3.拌匀即成
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