豉椒鱼腩

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道豉椒鱼腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼腩; 豆豉 ; 香芹 ;姜;葱;蒜;芫茜; 黑胡椒 ;白胡椒粉 ;盐;糖;鸡粉;青;红辣椒 ;指天椒; 料酒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉椒鱼腩吧。

菜品禁忌

所需食材

鱼腩；豆豉；香芹；姜；葱；蒜；芫茜；黑胡椒；白胡椒粉；盐；糖；鸡粉；青；红辣椒；指天椒；料酒

所需调料

豉椒鱼腩的做法

第 1 步1.鱼腩洗净切好，放盐，黑白胡椒，姜片腌一会，再放油封味腌20到30分钟；
第 2 步2.香芹先切好汆水，豆豉洗一下捣烂，辣椒切好备用；
第 3 步3.起锅，放油，然后用姜擦锅，放鱼煎金黄，盛起；
第 4 步4.锅留油，爆香姜蒜、辣椒、豆豉，放半碗水，把鱼回锅放香芹，盖盖收汁，最后调一下味，把芫茜放进去，起锅。

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豉椒鱼腩

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