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鲜菌菇滑蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鲜菌菇滑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由菌菇; 胡萝卜 ; 鸡蛋 ;葱; 胡椒粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜菌菇滑蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

菌菇胡萝卜鸡蛋;葱;胡椒粉

所需调料

鲜菌菇滑蛋的做法

  • 第 1 步1.鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮切丝
  • 第 2 步2.菌菇.胡萝卜丝入锅焯2min捞出沥干,菌菇撕小朵,鸡蛋打散;
  • 第 3 步3.热入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花;
  • 第 4 步4.翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花。
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