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鱼头白菜汤

分类:白菜汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鱼头白菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱼头 ; 白菜 ;姜;盐; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼头白菜汤吧。

菜品禁忌

所需食材

鱼头白菜;姜;盐;料酒

所需调料

鱼头白菜汤的做法

  • 第 1 步1.鱼头处理洗干净用盐和料酒腌制一下
  • 第 2 步2.白菜洗干净切条状 姜切片
  • 第 3 步3.锅加油烧热把姜放入爆香
  • 第 4 步4.在把腌制好的鱼放入略煎一下
  • 第 5 步5.在加入开水大火煲开
  • 第 6 步6.煲开后转小火煲两分钟 在把白菜放入一起煲
  • 第 7 步7.煲至变菜变软下去 在加盐调小火继续煲三分钟左右
  • 第 8 步8.即可关火盛出
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