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鲜菇炒肉

分类:家常菜式 清淡 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道鲜菇炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (150g); 鲜菇 (200g); 蒜苗 (2根);青 红椒 (各俩个); 生抽 (适量);耗油(适量);油 盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜菇炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(150g);鲜菇(200g);蒜苗(2根);青红椒(各俩个);生抽(适量);耗油(适量);油 盐(适量)

所需调料

鲜菇炒肉的做法

  • 第 1 步1.辣椒蒜苗切好备用,瘦肉放生粉 盐 酱油腌制一下,下锅炒好备用,鲜菇洗干净切好。
  • 第 2 步2.锅烧热倒入适量油,放入辣椒蒜苗适量盐下去翻炒,炒均后加入鲜菇翻炒,可以倒点点水下午闷一会会,但是注意不要倒太多,鲜菇变软后把之前在炒好的肉倒下去炒均,加适量生抽 耗油,耗油的话可放可不放,鸡精,炒均匀后装盘即可。
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