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烤羊肉串
菜品特色
爱家人，爱厨房菜品禁忌
所需食材
后腿羊肉(3人份一斤)；洋葱(两片)；油(少许)；生抽；料酒；盐(3勺半)；孜然(3小勺)；纯牛奶(4勺)；黑芝麻；胡椒粉所需调料
烤羊肉串的做法
- 第 1 步
1.先把羊肉改刀成一厘米宽2厘米长的肉条，再把洋葱片切方块，加入孜然，盐，牛奶，胡椒粉，生抽，料酒 - 第 2 步
2.把竹签用水泡几分钟，把淹过20分钟的羊肉串成肉串 - 第 3 步
3.加热电饼铛，少放点油，摆放好羊肉串，选择烤肉串档 - 第 4 步
4.赛过新疆风味的羊肉串出炉啦！真的是很好吃呦！
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