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紫苋菜玫瑰花馒头
分类:
馒头
早餐
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道紫苋菜玫瑰花馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (400克);紫 苋菜 汁(230克); 酵母 (4克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫苋菜玫瑰花馒头吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(400克);紫
苋菜
汁(230克);
酵母
(4克)
所需调料
紫苋菜玫瑰花馒头的做法
第 1 步
1.面粉、紫苋菜汁和酵母放盆中。
第 2 步
2.放入厨师机里面搅拌成光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
第 3 步
3.分成16个小挤子。
第 4 步
4.按扁,擀成圆片。
第 5 步
5.四个一组,按照图示,叠加在一起。
第 6 步
6.自上而下卷起来。
第 7 步
7.用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了,依次做好。
第 8 步
8.放笼锅里面。继续醒发10分钟。
第 9 步
9.开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
第 10 步
10.成品出来后,一点粉红都没有了。
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