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茭白炒鸡蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

色泽黄白,味道鲜美

菜品禁忌

所需食材

茭白(2根);鸡蛋(2个);盐(适量);蒜(3瓣)

所需调料

茭白炒鸡蛋的做法

富含维生素A和钙质,营养丰富。
  • 第 1 步1.茭白洗净,去皮。
  • 第 2 步2.茭白切丝,鸡蛋打散加适量盐,蒜切碎。
  • 第 3 步3.烧油,爆香蒜末,倒入茭白翻炒一小会,倒入蛋液30秒,翻面炒30秒就好了。
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