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蒙古菜
美味香芹炒羊杂
分类:
羊杂
爆炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道美味香芹炒羊杂不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊杂; 芹菜 ;葱姜辣皮子组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味香芹炒羊杂吧。
菜品禁忌
所需食材
羊杂;
芹菜
;葱姜辣皮子
所需调料
美味香芹炒羊杂的做法
第 1 步
1.如图芹菜切段洗干净备用
第 2 步
2.如图羊杂提前处理干净,初加工,用料酒大料煮熟
第 3 步
3.如图热锅凉油爆香葱姜辣椒
第 4 步
4.如图下入羊杂,翻炒,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,加少许开水
第 5 步
5.如图待汤汁收干下入芹菜段,翻炒至芹菜熟透
第 6 步
6.如图调味,滴几滴白醋,起锅装盘
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