首页 >
韭菜银芽
1.9W 0.99K
菜品特色
冬天的韭菜青悠悠的好漂亮，想吃，但是不想用传统的方法…依稀记得这道菜伴随着一个悲伤的爱情故事，与菜本身无关，女主角喜欢清淡不失特色的菜…男主角总是做韭菜银芽给她…没有盐，没有重料，只是韭菜和火腿的香，豆芽的生脆，无法诉说的感觉…可能是沾上了爱情故事，有了背景的食物，总归更耐人寻味菜品禁忌
所需食材
韭菜(250g)；豆芽(200g)；火腿(100g)；豆腐干(100g)；糖(少许)；生抽(少许)所需调料
韭菜银芽的做法
- 第 1 步
1.黄豆芽，手工掐掉所有的根，品质的保证哦，不要偷懒…一定要滤干所有的水分… - 第 2 步
2.韭菜，选用最细嫩的心，切成段寸… - 第 3 步
3.没有火腿，买了软豆干混合火腿肠，加糖和生抽吵出干香 - 第 4 步
4.来个食材大合照… - 第 5 步
5.热锅冷油…七成热的时候下火腿丝，煸香，加生抽，糖，9成熟的时候下豆芽和韭菜…以豆芽不再四面八方乱支棱为准…起锅
该菜品最后更新于：2026-06-14
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/638993
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
