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巧克力蜜豆蛋糕
菜品特色
这道巧克力蜜豆蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由自发粉(180g); 巧克力 牛奶 (160ml); 鸡蛋 (2个); 黄油 (10g); 白砂糖 (20g);蜜豆(小半碗)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力蜜豆蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
自发粉(180g)；巧克力牛奶(160ml)；鸡蛋(2个)；黄油(10g)；白砂糖(20g)；蜜豆(小半碗)所需调料
巧克力蜜豆蛋糕的做法
- 第 1 步
1.准备以上材料～蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。 - 第 2 步
2.黄油隔热水融化～ - 第 3 步
3.将鸡蛋打入盘中。 - 第 4 步
4.加入细砂糖、冷却融化的黄油搅拌均匀。 - 第 5 步
5.筛入自发粉～ - 第 6 步
6.倒入巧克力牛奶。 - 第 7 步
7.充分搅拌均匀～ - 第 8 步
8.加入蜜豆～(这步也可以先不加，等最后粉浆入模后直接将蜜豆洒在粉浆上) - 第 9 步
9.将模具铺好油纸。 - 第 10 步
10.倒入粉浆。 - 第 11 步
11.锅内水烧开后，把粉浆模放入锅内隔层大火蒸20分钟左右即可。 - 第 12 步
12.出锅～切件。 - 第 13 步
13.成品～
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