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基础小饼
菜品特色
相对于美式滴COOKIE，BISCUIT少哩好多黄油虽然少哩些许口感，但更健康哟菜品禁忌
所需食材
BUTTER黄油(75G)；SUGAR糖糖(150G)；EGG蛋(1)；GRATED ZEST OF LEMON柠檬屑(1／2 TSP)；FLOUR面粉(175G)；SALT盐(PINCH少许)所需调料
基础小饼的做法
- 第 1 步
1.Preheat the oven.烤箱预热。Cream the butter and sugar together.将黄油和糖混合。Add the egg and lemon zest and work in the flour and salt.将蛋和柠檬屑加入面粉和盐滴碗中。 - 第 2 步
2.Put spoonfuls of the mixture onto a baking tray.将一勺量滴面团置于烤盘上。Bake for 10-12 minutes until pale brown.烤10-12分钟至棕色。 - 第 3 步
3.Cool on rack.置于架上冷却。
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