拌杂菜
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菜品特色
这时候，摆在面前一盆这样五彩斑斓的蔬菜，无论怎样的大鱼大肉，能奈我何。菜品禁忌
所需食材
菠菜5-8棵；木耳几朵；绿豆芽1把；黄瓜0.5根；粉丝一把；鸡蛋1个；胡萝卜0.5根；里脊肉1小块；芝麻；蒜泥所需调料
米醋；生抽；盐；香油；花椒油；麻酱；拌杂菜的做法
- 第 1 步
1.肉切丝，加生抽和淀粉腌制10分钟。鸡蛋打散，摊成蛋饼切丝备用。
- 第 2 步
2.锅里热油，加葱姜炝锅，把腌好的肉炒熟，加胡萝卜丝翻炒出锅，备用。
- 第 3 步
3.木耳提前泡发，去蒂洗净，过水焯熟。菠菜、绿豆芽、粉丝分别炒熟。
- 第 4 步
4.加蛋饼丝与炒好的肉一起加蒜泥和花椒油，按自己口味加调料拌匀即可。 - 第 5 步
5.这时候，摆在面前一盆这样五彩斑斓的蔬菜，无论怎样的大鱼大肉，能奈我何。 - 第 6 步
6.年过了，肉吃了，之后就疯狂的想念那绿的黄的蔬菜。人也真是，何苦把自个逼到这个份上，藉着节日的借口大鱼大肉的逞一时口舌之快，节后又拼命的清肠减肥。唉，添的那些膘啊，只是暂时的假象，我会尽快消灭掉你们。
该菜品最后更新于：2026-09-02
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