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清炒土豆丝

分类:土豆丝 清炒 高汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道清炒土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ; 青椒 ; 红椒 ; 大蒜 ;油;盐; 白醋 ;鸡粉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒土豆丝吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆青椒红椒大蒜;油;盐;白醋;鸡粉

所需调料

清炒土豆丝的做法

白醋不宜放的太多,几滴就可以了。
炒土豆丝时可以少量加点高汤,如果没有高汤就用清水代替。
  • 第 1 步1.土豆去皮切成丝,青椒红椒也切成丝和土豆丝一起放在清水里面泡一下,捞出待用。
  • 第 2 步2.锅中放油烧热,放蒜片炒香放入土豆丝,炒至土豆丝快熟时放入盐,鸡粉,白醋,炒匀即可。
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