春笋烧肉
菜品特色
这道春笋烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 一块; 春笋 一棵;盐、 鸡精 、 辣椒 、 生抽 、 老抽 、 白糖 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的春笋烧肉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉一块；春笋一棵；盐、鸡精、辣椒、生抽、老抽、白糖(少许)所需调料
春笋烧肉的做法
- 第 1 步
1.春笋剥皮洗干净、冷水下锅焯、加点盐！这样不会涩嘴。 - 第 2 步
2.五花肉洗干净切块 - 第 3 步
3.油烧热、放生姜片，下五花肉煸炒、加入少许料酒！继续煸炒、加点生抽！ - 第 4 步
4.笋下锅一起煸炒！加入白糖一勺、酱油一勺、继续炒！ - 第 5 步
5.加水烧开！大火炖！炖至水块干、加入盐和鸡精、收汁装盘！
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