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蜂蜜蛋糕
菜品特色
这道蜂蜜蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (150g); 细砂糖 (130g); 蜂蜜 (55g);鲜牛奶(35g); 鸡蛋 (6个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(150g)；细砂糖(130g)；蜂蜜(55g)；鲜牛奶(35g)；鸡蛋(6个)所需调料
蜂蜜蛋糕的做法
- 第 1 步
1.材料全家福 - 第 2 步
2.蜂蜜加入牛奶搅拌均匀 - 第 3 步
3.鸡蛋打散加入全部细砂糖 - 第 4 步4.用电动打蛋器打出泡沫
- 第 5 步
5.加入蜂蜜继续打发 - 第 6 步
6.用电动打蛋器打出纹路，提起打蛋器能画花纹而不易消失（时间约15到20分钟） - 第 7 步
7.筛入高筋面粉，此时烤箱180度预热 - 第 8 步
8.用手动打蛋器由下到上抽动，动作要轻柔（也可以用刮刀翻拌均匀） - 第 9 步
9.这是混合好的面糊 - 第 10 步
10.将面糊倒入模具中，并在桌子中震两下，去除大气泡 - 第 11 步
11.将模具放入烤箱中下层，180度下层先烤10分钟，再转160度上下火烤50分钟，出炉后倒扣在烤网上晾凉 - 第 12 步
12.晾凉切块即可。
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