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焦糖布丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道焦糖布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛋黄 (20个);淡奶(1000毫升); 牛奶 (1000毫升); 白糖 (300克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焦糖布丁吧。
菜品禁忌
所需食材
蛋黄
(20个);淡奶(1000毫升);
牛奶
(1000毫升);
白糖
(300克)
所需调料
焦糖布丁的做法
烤时烤盘内放入一些水
第 1 步
1.蛋黄和白糖搅匀
第 2 步
2.倒入淡奶搅拌均匀
第 3 步
3.再倒入牛奶搅匀
第 4 步
4.为了口感好一些,可以过筛,过滤一些杂质,不过滤也可以
第 5 步
5.上火160度,下火150度,烤50分钟,注:烤之前要放少许水在烤盘内!!
第 6 步
6.烤好后之后的成品,可以在上面放上柠檬片和自己煮的焦糖,也很美味!!
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