首页 >
五味煎蟹
1.33W 0.82K
菜品特色
材料：小蟹�菜品禁忌
所需食材
小蟹；葱姜蒜；盐；味精；糖；沙司；辣酱；香油；辣油；醋；料酒所需调料
五味煎蟹的做法
- 第 1 步
1.将小蟹掀开盖，蟹盖另用，去掉蟹腮等其它杂物 - 第 2 步
2.剁成蟹块，并将蟹块切口处 - 第 3 步3.裹匀面粉备用
- 第 4 步
4.将煎锅倒入油，烧热，放入蟹块后，转小火 - 第 5 步
5.慢慢煎制，不断翻面，可以边煎制边倒油，直到煎黄 - 第 6 步
6.葱姜蒜切末，并调制好碗汁：沙司；辣酱；醋；料酒；盐；味精；糖，蟹块煎熟后，倒入葱姜蒜末，炒出香味 - 第 7 步
7.倒入碗汁炒匀，然后，淋入香油；辣油即可出锅
该菜品最后更新于：2026-10-15
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/638574
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
