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养胃红茶末苏打饼干
分类:
饼干
烘焙美食
红茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做这个饼干缘起于家里的长辈胃不好,经常要吃点苏打饼干和胃,现在市场上不是也有一款打养胃的猴头菇苏打饼干么,买归买,心里直犯嘀咕,这么样一块商业饼干,能有多少猴头菇的养分在呢?不如自己做实在对吧?都说绿茶伤胃,红茶养胃,红茶是发酵茶,可以帮助胃肠消化、促进食欲,利尿、消除水肿,还可以强壮心脏,所以多来点,这样或许内心就强大了。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(150g);盐(2g);苏打粉(2g);
酵母
粉(3g);
植物油
(20g);红茶(3g)
所需调料
养胃红茶末苏打饼干的做法
第 1 步
1.将红茶去研磨机打成红茶末备用。
第 2 步
2.将面粉,盐,苏打,油,酵母粉,红茶末全部混合,揉成光滑面团,在室温下饧十五分钟。
第 3 步
3.将饧好的面团摊成1毫米厚的面皮,并用刀叉均匀的扎上小孔。
第 4 步
4.用自己喜欢的模具,压出饼干的形状。
第 5 步
5.把边缘的面皮提起来。
第 6 步
6.把饼干放入烤盘,或者你的硅胶垫是可以入烤箱的,直接放在垫子上,放入烤盘,这样就不会使得饼干在移动的过程变形。烤箱中层预热180Ⱟ㤥큥膩ﯣ¼/p>
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