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水果班戟

分类:甜点 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道水果班戟不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100克); 黄油 (10克);糖(20~30克); 牛奶 (150毫升); 蛋黄 (2个);淡 奶油 (150毫升)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水果班戟吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(100克);黄油(10克);糖(20~30克);牛奶(150毫升);蛋黄(2个);淡奶油(150毫升)

所需调料

水果班戟的做法

这是4人份的,如果喜欢奶油多点的甜点的美食爱好者,可以适量加点200毫升没问题。。
  • 第 1 步1.打发奶油,到硬性,表面能留下痕迹
  • 第 2 步2.摊饼子,锅加下热,涂点油,下面糊的时候最好离火,拿手左右移动,晃匀,表面起泡可以出锅,出锅得放凉。
  • 第 3 步3.拿出冷藏好的奶油,铺底放水果(我放了芒果,草莓,猕猴桃)
  • 第 4 步4.折好,放冷藏一下,不是冷冻
  • 第 5 步5.奶油多的都冒出来
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