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葡萄干芝麻面包

分类:面包 蛋糕 烘焙美食 面包机 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个配方是从网上搜来的,简单易操作而且还好吃,家里老少都喜欢 尤其小达,他喜欢这款面包更甚于戚风蛋糕。好东西应该让更多的人也来享受才是。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(250g);色拉油(2大匙);白砂糖(3大匙);牛奶(水)(120ml);盐(1/3小匙);安琪酵母(2小匙);鸡蛋(1个);葡萄干(适量)

所需调料

葡萄干芝麻面包的做法

1.大匙和小匙面包机有配的。2.配方中的奶粉加不加都差不多,我试了,过后就没加。3.添加葡萄干的时候,我多加了一把黑芝麻和一点豆沙馅,这样面包更香更润,我的创新改良。
  • 第 1 步1.操作失误把相片删掉了,好在操作简单。做法:先把2大匙的色拉油(无味的食用油都行)倒入面包机里,加入水或牛奶,加糖,加盐,加鸡蛋,再把过筛好的高筋面粉加入,(配方上还加入3大匙奶粉,我没加),在高粉中间戳个小洞放入安琪酵母就ok了,盖上面包机,选甜味面包,浅色,750g最后按启动,等面包机发出“滴滴”的声音,拔掉插头,加入葡萄干(我又放了一小把黑芝麻,和一点豆沙),插上插头,可以不用管了,等面包机再发出声响面包就可以出炉了。(我这个面包提早10分钟拔了插头,这样表皮就比较软)
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