甘醋色拉

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道甘醋色拉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由苦瓜 (1根);虾(8尾);干羊栖菜(10克); 西红柿 (2个);甘醋汁：(6大勺);糖(1大勺半); 酱油 (1/2小勺);盐; 芝麻油 (1大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的甘醋色拉吧。

菜品禁忌

所需食材

苦瓜(1根)；虾(8尾)；干羊栖菜(10克)；西红柿(2个)；甘醋汁：(6大勺)；糖(1大勺半)；酱油(1/2小勺)；盐；芝麻油(1大勺)

所需调料

甘醋色拉的做法

第 1 步1.用水浸泡羊栖菜20分钟左右，洗净用开水淖烫一下即可捞出，放凉备用；
第 2 步2.把虾剥皮，去头，取虾仁部分，用开水淖烫一下即可捞出，浸泡于冰水中，再捞出；
第 3 步3.把苦瓜洗净，去瓤，切片。同样用开水淖烫一下；
第 4 步4.把西红柿洗净切块；
第 5 步5.把1-4中的材料放入碗内，把甘醋汁倒入碗内调匀，浇入碗中。搅拌均匀。

该菜品最后更新于：2026-07-24

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