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木耳豆瓣胡萝卜
菜品特色
老少皆宜菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(一颗)；发开的黑木耳(适量)；肉丝（根据喜好）(适量)；豆瓣酱(适量)所需调料
木耳豆瓣胡萝卜的做法
胡萝卜炒的过程中放少许白砂糖和醋，口感更好。由于胡萝卜富含维生素E，而维生素E又属于脂溶性维生素，所以，炒时油不可以太少。
- 第 1 步
1.胡萝卜切丝
- 第 2 步
2.肉切丝，拌以少许料酒、酱油、葱蒜
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