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自制奶茶

分类:饮品 红茶 奶茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

小朋友超爱那种瓶装的奶茶,叫什么阿萨姆好象。我闻过也尝过,除了一股的香精味,还是香精味。我不给他买,可爷爷奶奶总背着我给他偷买。给他在家煮过几次,他总是不情愿,我也觉得麻烦,索性睁一只闭一只眼随了他。这次用养生壶给他试煮了一次,小朋友喝过后,就喜欢上了,每次周末在家赶作业学习时,总让我给他煮上一壶,连我这个不喝牛奶的人,也尝了一杯,口感真的非常不错哦!

菜品禁忌

所需食材

牛奶(750);淡奶油(2勺);炼乳(2勺);糖(1大勺);红茶(1包)

所需调料

自制奶茶的做法

红茶我选用是锡兰红茶,如果有茶包,则不必用茶格。
  • 第 1 步1.准备食材。
  • 第 2 步2.牛奶倒入养生壶中。
  • 第 3 步3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因,牛奶要超过500ml,我放了750ml,也可用500ml的牛奶,再加入250ml的水配比。
  • 第 4 步4.启动烧水模式。
  • 第 5 步5.自动断电后,将茶格提起,再放回牛奶中,反复提拉几次,以便将茶格中的红茶味道冲淋出来,至自已喜欢的色泽及口感即可。
  • 第 6 步6.加入一大勺糖。
  • 第 7 步7.再加入两勺淡奶油。
  • 第 8 步8.再加入约两勺炼乳。
  • 第 9 步9.启动花草茶模式,再次烧开即可。
  • 第 10 步10.趁热享用吧!凉喝口感也好。
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