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素饺

分类:饺子 姜汁 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看电视时突然想吃素馅饺子,然后就搜集家里的食材。。。开始动手!ps:切胡萝卜时把手甩菜刀上了,哗哗流血,但是吃货精神鼓励着我包完它!包扎一下继续切……

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(一个);鲜香菇(四朵);芹菜(适量);盐(适量);糖(适量);鸡精(适量);蚝油酱油料酒;姜汁;橄榄油香油

所需调料

素饺的做法

蘸料就是味极鲜酱油加饺子醋 一比一就成 也可以放点蚝油 我家的都调馅用了。。喜欢辣的可以放点老干妈
  • 第 1 步1.胡萝卜香菇芹菜切小丁 匀称最好 楼主刀工不咋样。。。。把上述调料放里面搅拌均匀
  • 第 2 步2.开包。。。楼主手笨 捏不好花边 就按馄饨的包法包的。。。不露馅就行了 ps:手受伤,包的有大有小 忽略。。。
  • 第 3 步3.热水烧开 煮几分钟 饺子飘起来变得透明就行了 还是很有食欲的~
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