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#均衡年夜饭#酱香排骨

分类:荤菜 年夜饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

酱香味的东西往往更惹人爱。酱香排骨,咬一口,酱香浓郁,和扑鼻的肉香缠绕交错,刺激你的味蕾,开心、满足。用金龙鱼1:1:1,为家人制作一道酱香十足的年夜饭,营养更加均衡,年味更加浓郁。

菜品禁忌

所需食材

排骨(800克);干黄酱(30克);金龙鱼1:1:1(2小勺);酱油(1勺);黄酒(1勺);冰糖(4颗);大葱(1根);八角(2个);姜(1小块);花椒(10粒);香叶(2片);桂皮(1小块);盐(1勺)

所需调料

#均衡年夜饭#酱香排骨的做法

  • 第 1 步1.金龙鱼1:1:1,如同这张图片,均衡的营养带给家人健康的生活
  • 第 2 步2.把排骨冷水下锅,煮开,煮出血沫,多煮一会儿,保持大火,让血水出来干净
  • 第 3 步3.焯好的排骨放到电炖锅内胆,也可以用别的锅
  • 第 4 步4.干黄酱加适量清水调稀备用
  • 第 5 步5.备好香料
  • 第 6 步6.炒锅热油,下黄酱中火炒出香味
  • 第 7 步7.然后放入葱、姜、花椒、八角、香叶和桂皮炒出香味
  • 第 8 步8.紧接着放入酱油和黄酒,炒匀
  • 第 9 步9.加水烧开,放入盐和冰糖
  • 第 10 步10.把煮好的汤倒进排骨锅
  • 第 11 步11.选择排骨汤程序即可。如果没有这个锅,可以用任何的锅来做哦,如果用一般的锅来炖的话,时间选择在1个半时间左右即可
  • 第 12 步12.成品图
  • 第 13 步13.成品图
  • 第 14 步14.成品图
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