贵妃醉酒

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

虾的鲜甜味加上酒的清香配上蛋白的柔滑，绝配。

菜品禁忌

所需食材

贵妃虾；邵兴酒；蛋白；姜；葱；辣椒切丝

所需调料

贵妃醉酒的做法

一定要慢火蒸，蛋才会滑，虾不会熟透

第 1 步1.虾洗净，浸入酒中一小时。
第 2 步2.蛋白加水，少许胡椒粉搅拌均匀。
第 3 步3.将虾排齐加入蛋白，慢火蒸十分钟。
第 4 步4.蒸起加少许酱油，清油和邵兴酒

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贵妃醉酒

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