香菇酿
分类:饺子 包子 午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇酿不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 (几朵);牛 肉馅 (适量); 胡萝卜 (适量); 甜椒 (适量);盐(少许); 胡椒粉 (少许); 食用油 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇酿吧。
菜品禁忌
所需食材
香菇(几朵);牛肉馅(适量);胡萝卜(适量);甜椒(适量);盐(少许);胡椒粉(少许);食用油(少许)
所需调料
香菇酿的做法
肉馅可换成猪肉馅或其它肉类。香菇选择大小相似的且不要偏大,容易熟。搅拌肉馅的时候可以少加些水,这样做出来的馅料会很嫩,不会发硬,吃起来口感很好。在做纯肉馅饺子或包子的时候少加些适量的水包出来的饺子或包子口感非常好。
- 第 1 步1.蒸熟后把汤汁倒入另一口锅中,烧开后加入水淀粉,小火把汤汁熬成浓厚状,浇在香菇上即可。
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