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茄汁豆腐

分类:家常菜式 茄汁 煮菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道茄汁豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (1块); 番茄 (1个); 酱油 ;耗油; 鸡精 ;盐;蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄汁豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(1块);番茄(1个);酱油;耗油;鸡精;盐;蒜

所需调料

茄汁豆腐的做法

  • 第 1 步1.豆腐切成半厘米厚的片
  • 第 2 步2.番茄去皮,切成丁
  • 第 3 步3.蒜切末,放入油锅中炒香
  • 第 4 步4.放入番茄翻炒,加入适量水,酱油,耗油,少许鸡精和盐
  • 第 5 步5.放入豆腐,小火煮一会,至汤汁变浓
  • 第 6 步6.出锅!
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