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柠香三文鱼菜花粥

分类:电饭煲 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道柠香三文鱼菜花粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 ; 三文鱼 ; 西兰花 ;葱; 香油 ;盐; 柠檬 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柠香三文鱼菜花粥吧。

菜品禁忌

所需食材

大米三文鱼西兰花;葱;香油;盐;柠檬

所需调料

柠香三文鱼菜花粥的做法

柠檬去除鱼肉腥味,小宝宝不要用料酒等调味品喔
  • 第 1 步1.大米淘干净,泡1小时以上。PS:一岁以下宝宝建议大米泡四小时以上,容易消化
  • 第 2 步2.葱,洗净,待大米煮开后放入葱
  • 第 3 步3.三文鱼解冻后,切两片柠檬,腌渍,在碗底铺一片柠檬,鱼肉放上,在盖上一片柠檬,腌到粥煮好为止。充分去除鱼腥味。粥煮好后,三文鱼出掉柠檬上锅大火蒸5-7分钟后,捞出放入搅拌机打两下即可。
  • 第 4 步4.西兰花,洗净,清水浸泡至大米煮至开花后,掰碎,去除菜梗。冷水煮开,下锅1-2分钟,捞出备用。
  • 第 5 步5.大米放入电饭煲,按下煮粥键,待大米至开花后放入,西兰花,继续煮,煮至粘稠后,放入三文鱼肉泥,放入盐调味,滴入一滴香油。煮一分钟即可。一碗鲜香的鱼肉粥就煮好啦。PS:香油不可多加。一周岁以下宝宝不加盐哦。
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