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银杏炖老鸭
菜品特色
这道银杏炖老鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 老鸭 ;银杏;姜; 陈皮 ;葱; 料酒 ;盐; 鸡精 ; 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的银杏炖老鸭吧。菜品禁忌
所需食材
老鸭；银杏；姜；陈皮；葱；料酒；盐；鸡精；胡椒粉所需调料
银杏炖老鸭的做法
- 第 1 步
1.把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。
- 第 2 步
2.把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。
- 第 3 步
3.把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小火火炖至酥烂，最后，加盐和鸡精调味即可
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