娃娃菜~大富贵

分类：午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道娃娃菜~大富贵不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由五花肉馅 (半斤);娃娃菜(2棵); 鱼丸及蟹棒(8~10粒); 大葱 (一小段);姜(一小块); 五香粉 (少许);盐(适量); 香油 (一小勺); 花椒 (10棵)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的娃娃菜~大富贵吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉馅(半斤)；娃娃菜(2棵)；鱼丸及蟹棒(8~10粒)；大葱(一小段)；姜(一小块)；五香粉(少许)；盐(适量)；香油(一小勺)；花椒(10棵)

所需调料

娃娃菜~大富贵的做法

第 1 步1.娃娃菜洗净~
第 2 步2.用热水冒一下变软即可
第 3 步3.这是冒一下的照片~放凉待用。
第 4 步4.肉馅剁碎，姜切成末，葱也是要切成末~用酱油~盐~五香粉~味精~腌制一会~
第 5 步5.把油加热放上几粒花椒出了香味~关火~放凉后和肉馅搅拌~记得把花椒挑出来~只用油哦~
第 6 步6.准备的鱼丸自然解冻后切成自己想要的形状~主要是摆盘用~颜色鲜艳的~
第 7 步7.将腌制好的肉馅用冒好的娃娃菜包好卷起来~记得要从娃娃菜的叶子开始包卷~哦
第 8 步8.将包卷的食材摆盘~~上锅蒸30分钟~家有老人多蒸一下娃娃菜老人吃起来方便些~
第 9 步9.这是蒸好后的效果~~老人孩子都喜欢~

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