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芝士鹌鹑蛋焗蘑菇
菜品特色
这个菜做了不下有五遍，拍出来的效果还是跟预想的有差距呢，但是味道却让人一吃就忘不了！咬开有着浓浓的汁水，上嘴是黄油蒜香，然后是蘑菇的嫩滑和鹌鹑蛋的鲜香，回味还有浓浓的芝士奶香，实在美妙至极哈！国庆时组织朋友们去公园烧烤，偶也现场做了这道菜，虽然没有在家做的那样精致，已经引着无数游人拿着手机在拍照，心里那个美哟！！！菜品禁忌
所需食材
蘑菇(6个)；鹌鹑蛋(6个)；马苏里芝士(适量)；大蒜头(适量)；黄油(适量)；盐(适量)；干罗列(适量)；黑胡椒所需调料
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法
芝士本身就有咸味，调味的时候盐不要太多哦，按自家的烤箱脾气不要对号对座- 第 1 步
1.１、将蘑菇洗净控水，蘑菇根部去除２、用勺子将底部挖的在深一些，将蘑菇根切成小丁３、蒜切成蒜末４、锅中放黄油至融化５、放入蒜末炒至金黄 - 第 2 步
2.６、放入蘑菇根继续炒至水分蒸发，放入一些盐调味７、将鹌鹑蛋打入蘑菇中８、放上炒好的蘑菇根９、放入马苏里芝士放盐和黑胡椒调味洒上干罗列烤箱180度15分钟左右，转至160度5分钟即可 - 第 3 步
3.非常的香，味道也是回味无穷 - 第 4 步
4.吃的时候小心哦，非常烫哦
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