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凉拌腐竹

分类:凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我和干妈身体免疫都不好,所以吃东西要很注意,健康最重要。美味的事物里还有对亲人的疼惜和关爱!这就是生活。

菜品禁忌

所需食材

腐竹(适量);红萝卜(少许);盐(适量);(适量);糖(少许);辣子(少许);鸡精(少许);花椒粉(少许);橄榄油(少许);香菜(少许);蒜末(少许)

所需调料

凉拌腐竹的做法

辣子面和胡花椒粉一定要现用热油泼过,才香
  • 第 1 步1.腐竹用冷水泡发,切段。胡萝卜切片。二者共同用开水焯一下,备用。香菜切段备用。
  • 第 2 步2.将盐,糖,鸡精,花椒粉,蒜末,辣椒面,置于香菜上,橄榄油烧热浇在上面,根据个人口味加醋。
  • 第 3 步3.拌匀转盘即可*^_^*
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