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红薯小麻球

分类:下午茶 小吃 风味小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红薯小麻球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 (5个); 面粉 (亦可 糯米粉 )(适量); 蜂蜜 (2勺);生 芝麻 (适量); 橄榄油 (普通油也行)(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红薯小麻球吧。

菜品禁忌

所需食材

红薯(5个);面粉(亦可糯米粉)(适量);蜂蜜(2勺);生芝麻(适量);橄榄油(普通油也行)(适量)

所需调料

红薯小麻球的做法

  • 第 1 步1.红薯蒸熟(筷子能顺滑的插进入就代表熟了)
  • 第 2 步2.红薯捣成泥 加入适量面粉 和成面团 加入蜂蜜 增加甜度
  • 第 3 步3.将面团均匀分成若干个 搓成小球 均匀沾上芝麻
  • 第 4 步4.放入适量的油 没过麻球 油烧热 再小火 以防会焦 炸至浮起即可捞起 吸去多余油分
  • 第 5 步5.麻球入锅不需要翻动 炸至自然浮起即可
  • 第 6 步6.新鲜出锅 趁热吃 小心烫哦♨ 记得分享
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