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金玉满堂
菜品特色
过年孝敬长辈必不可少的意头菜。菜品禁忌
所需食材
玉米(一根)；红萝卜(1/3根)；松仁(60克)；牛奶(3汤匙)；盐(一点点)；油(一点点)所需调料
金玉满堂的做法
- 第 1 步
1.玉米取粒，红萝卜切和玉米大小差不多的丁，下开水焯熟后捞出备用 - 第 2 步
2.松仁炒香，我喜欢炒到有点焦黄色，这样的松仁很香，不过就是颜色没那么好看，童鞋们轻根据自己的喜好炒到自己喜欢的成色即可 - 第 3 步
3.备好所有材料准备开炒 - 第 4 步
4.锅里放入半汤匙油，倒入红萝卜玉米，然后倒入松仁，炒匀后，倒入牛奶，同时撒入一点点盐，翻炒至牛奶变干即可 - 第 5 步
5.这道菜虽然吃起来很湿润，但是上碟后看得见的是粒粒清爽的，不见油，不见水，所以牛奶一定要炒干
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