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香煎鱼块
菜品特色
这道香煎鱼块不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草鱼 块(300克); 淀粉 (适量);盐(适量);糖(适量); 料酒 (适量); 胡椒粉 (适量); 麻油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎鱼块吧。菜品禁忌
所需食材
草鱼块(300克)；淀粉(适量)；盐(适量)；糖(适量)；料酒(适量)；胡椒粉(适量)；麻油(适量)所需调料
香煎鱼块的做法
- 第 1 步
1.草鱼中段去鳞，去肠，洗净，切厚片 - 第 2 步
2.用盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，姜片，鸡精，麻油，腌制30分钟入味 - 第 3 步
3.两面拍上淀粉 - 第 4 步
4.锅里油热，放下鱼块中火慢煎 - 第 5 步
5.两面煎成金黄即可
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