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家常菜
鸡蛋鲜香丝瓜
分类:
家常菜式
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡蛋鲜香丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (一根);盐(1勺); 鸡蛋 (2个); 味精 (少许);干 虾仁 (一小撮)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋鲜香丝瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
丝瓜
(一根);盐(1勺);
鸡蛋
(2个);
味精
(少许);干
虾仁
(一小撮)
所需调料
鸡蛋鲜香丝瓜的做法
第 1 步
1.鸡蛋打散
第 2 步
2.丝瓜削皮滚刀切
第 3 步
3.虾仁稍微用水泡一下
第 4 步
4.炒鸡蛋先乘出来,用剩下的油炒丝瓜,待丝瓜变软即可加鸡蛋,虾仁,少许盐,翻炒出锅。
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