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拌豆皮
分类:
凉菜
早餐
小菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
假期结束了,又要早起准备早餐了,为了省事,提前准备下饭的小菜,早餐煮粥就行了。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
皮(500g);
胡萝卜
(一根);
香菜
(少许);熟
芝麻
(少许);
麻油
(适量)
所需调料
拌豆皮的做法
第 1 步
1.胡萝卜切成细丝。
第 2 步
2.撒少许盐,搅拌备用。
第 3 步
3.豆腐皮加少许盐,煮开。
第 4 步
4.略凉切细丝。
第 5 步
5.胡萝卜控一下水份和豆腐皮拌均匀。加入麻油,糖,盐,香油,均匀搅拌,撒上熟芝麻。
第 6 步
6.加入香菜(家里没有没加)。放入保鲜盒冷藏。
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