辣炒年糕

分类：年糕功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道辣炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由年糕(1袋);鲜鱿鱼 (1只); 洋葱 (半个); 胡萝卜 (半个); 番茄酱 (少许); 辣椒粉 (少许); 葱花 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒年糕吧。

菜品禁忌

所需食材

年糕(1袋)；鲜鱿鱼(1只)；洋葱(半个)；胡萝卜(半个)；番茄酱(少许)；辣椒粉(少许)；葱花(少许)

所需调料

辣炒年糕的做法

第 1 步1.年糕，鲜鱿鱼，胡萝卜，洋葱都切成条
第 2 步2.切好的年糕用冷水泡住。鱿鱼用热水烫至半熟
第 3 步3.热锅依次放入胡萝卜，鱿鱼，洋葱，年糕
第 4 步4.期间放入少许盐，炒至6成熟时，放入番茄酱继续翻炒，8成熟时当入两匙水盖上锅盖闷一会
第 5 步5.出锅前撒上少许辣椒粉，葱花点缀

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