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芹菜鸡蛋

分类:午餐 晚餐 炒菜 鲁菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道芹菜鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 (200g); 鸡蛋 (3个); 大蒜 (适量);红 辣椒 (1个); 食盐 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芹菜鸡蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

西芹(200g);鸡蛋(3个);大蒜(适量);红辣椒(1个);食盐(适量)

所需调料

芹菜鸡蛋的做法

  • 第 1 步1.准备食材,西芹、大蒜切小段,辣椒切块,鸡蛋打散
  • 第 2 步2.热油,放入西芹,翻炒
  • 第 3 步3.放入辣椒,大蒜,翻炒
  • 第 4 步4.小火,倒入蛋液,慢慢转动锅,让蛋液凝固,大块翻面,加入食盐,翻炒
  • 第 5 步5.出锅,装盘~\(≧▽≦)/~
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